Х?лд??с?н хийсвэр боовны хуудас

Х?лд??с?н хийсвэр боовны гарал ??слийг уламжлалт хийсвэр боов хийх ?йл явцаас улбаатай б?г??д энэ нь Европт, тэр дундаа Францын жигнэмэгээр удаан хугацааны т??хтэй. Талх нарийн боовны "шаржигнуур" нь ??х тос (ихэвчлэн ц?цгийн тос) болон гурилын ??р ??р тархалтын б?тэцтэй холбоотой байдаг. Тэдгээрийн дотроос богино царцдастай нарийн боов нь жижиг зуурсан гурилын хэсг??дийн ??х тосыг боож боох ?р д?н юм. Х?лд??с?н хийсвэр боовны хуудас нь ?рг?н хэрэглэгддэг б?г??д хийсвэр боовны ш?л, жимсний бялуу, хийсвэр боовны хиамны ороомог, Наполеоны боов, т?р?л б?рийн нарийн боов гэх мэтэд тохиромжтой.