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可頌，這款源自法國的經典面包，以其層層酥脆的外皮和輕盈如云的口感，成為了世界各地早餐和下午茶的寵兒。層層疊疊的酥皮，濃郁的黃油香氣，與面團的麥香交織在一起，構成了一種難以抗拒的美味。而它的內部則是柔軟而略帶彈性，每一口都能感受到面包的生命力和烘焙的魔法。
通過傳感器和計算機控制系統，精確計量油酥的添加量，確保油酥分布均勻，酥脆口感一致
面皮堆疊技術是制作層酥皮的關鍵步驟之一，它直接影響到酥皮的層次感和口感
包裹好黃油的面帶從一端開始卷起，形成圓筒狀，這一步驟需要控制好卷的緊密度，以確保最終的酥皮層次分明
