Chaque gateau au durian est une interprétation minutieuse de l’artisanat traditionnel. En utilisant de la farine et du beurre de haute qualité, après plusieurs pliages et roulages, des couches uniques de pate feuilletée sont formées. La production de garniture de durian est encore plus particulière. La pulpe fra?che de durian ou la purée de durian concentrée sont sélectionnées pour conserver la douceur et la richesse uniques du durian, ce qui en fait un go?t inoubliable.